MIKAPENA

Hola! Apa kabar teman-teman? Kangen sama mikapena gak nih? Mikapena kali ini special banget lho, ternyata Indonesia punya banyak kelebihan, terutama di bidang pariwisata dan kulinernya. Nah, apa sih yang special? Yang special adalah mikapena kali ini menerbitkan artikel yang ditulis oleh salah seorang dosen MIK, yaitu Ibu Dewi Turgarini, S.S, MM.Par. Sebelumnya artikel ini sudah diupload di website MIK loooh, keren kan? Pastinya dong. Gimana? udah pada baca belum? Kalau belum, penasaran gak? yuk kita baca artikelnya! KEMILAU FESTIVAL FASHION DAN UNIKNYA KULINER DI KOTA JEMBER oleh : Dewi Turgarini, S.S, MM.Par Kota Jember Propinsi Jawa Timur, di negara Indonesia adalah kota dengan penuh objek wisata yang menarik. Berbagai macam objek wisata tersedia seperti objek wisata alam, wisata sejarah, wisata budaya, wisata religius, wisata kuliner, wisata minat khusus, wisata olahraga, wisata belanja, dan wisata umum. Untuk sekarang ini saya akan membahas wisata minat khusus Jember yaitu MICE Je

Hola! Apa kabar teman-teman semua? Kali ini mikapena mau ngebahas tentang katering. Katering berasal dari kata  to cater  yang dalam terjemahan bebasnya berarti menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman untuk umum. Seseorang yang menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman tersebut dinamakan  caterer . Industri jasa makanan (katering industri) meliputi tempat-tempat, institusi dan perusahaan yang menyediakan makanan. Industri ini termasuk restoran, sekolah dan kafetaria rumah sakit, operasi katering, dan banyak format lainnya, termasuk 'on-premises' dan 'off-premises' caterings. Katering adalah segmen multifaset pelayanan makanan industri. Ada banyak jenis usaha katering dalam segmen katering. Industri jasa makanan dibagi menjadi tiga klasifikasi umum: segmen komersial, segmen nonkomersial, dan segmen militer. Manajemen katering mungkin didefinisikan sebagai tugas perencanaan, pengorganisasian, pengendalian dan mengeksekusi. Setiap kegiatan mempengar

Hola! Apa kabarnya nih teman-teman? Kali ini mikapena mau ngebahas tentang jenis minuman yang sering jadi teman minum untuk begadang, apasih itu? Tentu saja itu kopi! Kopi sendiri menjadi sala satu minuman favorit masyarakat untuk menemani segala aktifitasnya karena selain rasanya yang nikmat, kopi juga memiliki berbagai manfaat untuk tubuh kita. Yuk, kita bahas lebih lanjut mengenai kopi di bawah ini. Jenis - Jenis Kopi di dunia perdagangan dikenal beberapa golongan kopi, tetapi yang paling sering dibudidayakan hanya kopi arabika,robusta, dan liberika. Pada umumnya, penggolongan kopi berdasarkan spesies, kecuali kopi robusta. Kopi robusta bukan nama spesies karena kopi ini merupakan keturunan dari berapa spesies kopi terutama Coffea canephora (Najiyati dan Danarti, 2004). Menurut Aak (1980), terdapat empat jenis kopi yang telah dibudidayakan, yakni: 1.      Kopi Arabika Kopi arabika merupakan kopi yang paling banyak di kembangkan di dunia maupun di Indonesia khusu